Koch 100%

von: Centurion Towerhotel AG | Ort: Windisch

Benefits

  • Freitag-, Samstagmittag und Sonntag ist der Betrieb geschlossen
  • Mindestens 1 ganzes Wochenende pro Monat frei
  • 6 Wochen Ferien (inkl. Feiertage) an allen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen
  • 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der AargauHotels Gruppe
  • Schichtdienste möglich
  • Unbezahlte Ferien sind möglich zu nehmen, für eine Auszeit.
  • In den Sommerferien hat das Restaurant 3 Wochen am Mittag geschlossen
  • Arbeitskleidung (Kochbluse) stellen wir zur Verfügung
  • Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
  • Weihnachten/Neujahr haben wir Betriebsferien
  • Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung

 

Das bieten wir…

  • 2 Gehminuten vom Bahnhof Brugg entfernt
  • Cooles, innovatives und noch junges Restaurantkonzept in einem erst 3-jährigen Betrieb
  • Motiviertes, engagiertes, starkes und junges Team
  • Trinkgeldbeteiligung
  • vorwiegend a la carte-Service (kleinere Bankette 20-30 Personen)
  • Chefin, die an der Front mitarbeitet und daher Optimierungen mit dem Team zusammen anschaut
  • Teilnahme am jährlichen Kick-off (Jahreszielplanung) zusammen mit dem gesamten Kader der Aargauhotels.

Das bewegst du

  • Hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen der Küche
  • Du unterstützt den Küchenchef bei der Einhaltung der Warenkosten, der Menüplanung und des Bestellwesens
  • Du trägst dazu bei die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Küchenchef zu erreichen

 

Das sind deine skills

  • Kreative Fachkompetenz mit hoher Fleischaffinität
  • Deutschsprachig
  • Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Du hast ausserdem eine saubere und selbständige Arbeitsweise sowie eine gute Umgangsform
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Hohe Sozialkompetenz und Einfühlungsvermögen
  • Du zeigst Ehrgeiz und Motivation an der Arbeit
  • Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung gesammelt
 
 

Webseite Centurion Towerhotel AG

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf local-jobs.ch. Vielen Dank!