Koch (m/w) 100%

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von: Zoo Basel | Ort: Basel | Referenz: 60110a11-30e2-4f07-b176-830bbcad98ed |
N: ZooBasel

mit Freude an Mensch, Tier und Natur

 

Ihre Aufgaben: Sie unterstützen unser Küchenteam von rund 17 Personen bei den alltäglichen Herausforderungen. Dabei sind Sie mitverantwortlich für die gesamte Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten sowie für die Produktion von kalten und warmen Speisen. Darüber hinaus bringen Sie Ihre kreativen, neuen Ideen ein und halten sich an unsere Qualitätsstandards. Im Weiteren gehören das Frontcooking im Gästebereich sowie die Mitarbeit bei Apéros und Abendanlässen sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten zu Ihrem Tätigkeitsgebiet.

 

 

Was Sie mitbringen: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Köchin EFZ und verfügen über mind. 1 – 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion. Sie sind eine sehr dienstleistungsorientierte, belastbare und anpackende Persönlichkeit, welche über ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein verfügt und ihre ausgeprägte Teamfähigkeit in unserem multikulturellen Umfeld einbringen möchte. Gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten vor dem Gast sind für Sie selbstverständlich und der Kontakt mit unseren internationalen Besuchern bereitet Ihnen Spass. Im Weiteren werden sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift vorausgesetzt, Kentnisse in Französisch und Englisch sind von Vorteil. Wochenendeinsätze (inkl. Feiertage) erfordern Ihre Flexibilität und einen Wohnsitz in der Region Basel.

 

Wir bieten Ihnen: Einen Einblick in einen modernen, wissenschaftlich geführten Zoo und die vielfältigen und spannenden Aufgaben der Gastronomie. Ein junges, kollegiales und motiviertes Team an einem nicht alltäglichen Arbeitsplatz in einer faszinierenden Umgebung mitten in der Stadt Basel freut sich auf Sie.

Weitere Informationen zu unserem Unternehmen finden Sie unter: www.zoobasel.ch

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung bis zum 20. März 2023 per E-Mail an bewerbung@zoobasel.ch oder per Post an Zoologischer Garten Basel AG, z.Hd. Frau Nadja Wagner, Binningerstrasse 40, 4054 Basel.

 

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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf local-jobs.ch. Vielen Dank!