von: ZFV-Unternehmungen | Ort: Zürich
Dein Wirkungsbereich:
- Vor- und Zubereitung Süssspeisen, Desserts, Torten und Gebäck für den Mensabetrieb
- Herstellen von Süssspeisen und Desserts für Caterings und Events
- Bestellwesen für den eigenen Aufgabenbereich
- Mitgestaltung und Entwicklung eines neuzeitlichen Angebots
- Einbringen und Umsetzung von neuen Innovationen
- Bewusster Umgang mit Lebensmitteln (Food Waste)
- Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und der damit verbundenen Hygiene- und Qualitätsanforderungen.
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
Du wirst mehrheitlich im Tagesbetrieb von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr arbeiten und uns sporadisch und nach Auftragslage auch bei Events am Abend oder Wochenende unterstützen.
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung zum Pâtissier
- Mehrjährige Erfahrung als Pâtissier oder Konditor/in-Confiseur/in in einem Gastronomiebetrieb
- Fachspezifische Weiterbildung von Vorteil (zb. Zucker, Dekor)
- Eiwandfreier Umgang mit MS-Office
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
